Unsere Speisekarte

Vorspeisen & Kleinigkeiten zum Bier

2 kleine Laugenbrezeln mit Butter 4,A1, E2,50 €
Sächsischer Gurkensalat mit Dill vegan3,90 €
Hausgemachter Wurstsalat 2,6,A2,E,G,H,J
mit Zwiebeln, Gewürzgurken, Käse und Zwickelbiervinaigrette
7,70 €
Geflügelwürzfleisch A1,E,G
mit Toast und Zitrone
6,40 €
Maisfladen E,L
gefüllt mit Avocadocreme, Rucola und geräuchertem Lachs
8,90 €
5 Mozarella Sticks
Preiselbeergelee, Guacamole und Baguette
7,90 €

Eine Tasse voll mit Suppe

Soljanka 3,6,A1,E,G
mit einem Klecks Schmand und Brot
4,90 €
Karotten-Ingwer-Süppchen A1,E,G
mit Croutons
4,90 €

Snacks - für den kleinen Hunger

Knabberteller
4,20 €

 

Legenden warm & kalt

Frischer Hackepeter 3,6,A1,A2,E,H
gereicht mit Gewürzgurke, Zwiebel, Butter und Brot
8,20 €
Kaltes Bratenbrot a la Kaiserhof A1,A2,B,E,H,J
Sauerteigbrot mit Senf, kaltem Schweinebratenaufschnitt, Gewürzgurke und hausgemachter Remouladensauce, an Rohkostsalat
9,90 €
Warmes Bratenbrot a la Kaiserhof A1,A2,G,H
Sauerteigbrot mit Senf, Sauerkraut, Schweinebraten, karamelisierten Zwiebeln  und Bratensoße
10,90 €
Großer Salatteller 1,A,B
Gemischter Salat mit Crispy Chicken Streifen und Rote-Beete-Sesamdressing
12,90 €
Wildkräutersalat  H,E
mariniert mit Himbeervinaigrette, Minitomaten und Grillkäsetaler
12,90 €
Schweineschnitzel au four A,B,E,H
mit Würzfleisch überbacken, Buttererbsen und Steakhauspommes
14,80 €
Schweineschnitzel mit Rahmchampignons A,B,E
dazu Steakhauspommes
13,50 €
Original Radeberger Bierfleisch A1,G,H
Schweinebraten aus der Radeberger-Pilsner-Marinade mit Sauerkraut und Semmelknödel
12,50 €
Braumeistergulasch vom Rind A1,G,H
mit Rotkohl und Petersilienkartoffeln
14,90 €
Matjesfilet nach Hausfrauenart 2,B,E,G,H,L
mit roten Zwiebelringen und Petersilienkartoffeln
10,90 €
Crispy-Hähnchenburger A1,A2,B,E
Hähnchenbrust auf Mangodip und Rucola, belegt mit Tomate Mozarella und Pesto dazu Steakhousepommes
12,80 €
Biertheater Burger 3,6,A1,A3,E,I,J
Beef-Burger auf Hamburgersauce und Schmandsauerkraut, mit karamelisierten Zwiebeln und würziger Cheddarkäsesauce, dazu Steakhousepommes
13,10 €

Desserts Süß & Herzhaft

laut Eiskarte

 

Legende Zusatzstoffe & Allergene:

1 = Farbstoff, 2 = Konservierungsstoff, 3 = Antioxidationsmittel, 4 = Nitritpökelsalz, 5 = gewachst, 6 = Süßungsmittel, 7 = Geschmacksverstärker, 8 = Koffein, 9 = Chinin, 10 = geschwärzt, A1 = Gluten (Weizen), A2 = Gluten (Roggen), A3 = Gluten (Gerste), B = Eier, C = Erdnüsse, E = Milch, F1 = Mandel, G = Sellerie, H = Senf, I = Sesam, J = Sulfite, K = Lupine, L = Fisch, M = Krebstiere, N = Weichtiere

Hinweis: Sehr geehrte Gäste, unsere sorgfältig hergestellten Gerichte können immer Spuren verschiedener kennzeichnungspflichtiger Allergene enthalten.