Unsere Speisekarte

Vorspeisen & Kleinigkeiten zum Bier

2 kleine Laugenbrezeln mit Butter 4,A1, E2,30 €
Sächsischer Gurkensalat mit Dill vegan3,90 €
Hausgemachter Wurstsalat 2,6,A2,E,G,H,J
mit Zwiebeln, Gewürzgurken, Käse und Zwickelbiervinaigrette
7,50 €
Geflügelwürzfleisch A1,E,G
mit Toast und Zitrone
5,90 €
Maisfladen E,L
gefüllt mit Avocadofrischkäsecreme, Rucola und geräuchertem Lachs
8,90 €
Eingelegtes Grillgemüse vegan
auf Rucolabett und Avocadodipp
8,30 €

Eine Tasse voll mit Suppe

Soljanka 3,6,E,G
mit einem Klecks Schmand
4,10 €
Steckrübensüppchen E,G
mit getrockneten Moosbeeren
4,20 €

Snacks - für den kleinen Hunger

1 Paar Kamenzer Würstchen 4,A1,H,J
mit Senf, Meerrettich und Laugenbrezel
4,90 €
Fettbemmchen A1,A2,E
mit hausgemachtem Griebenschmalz, Käse und Cornichons
4,50 € 

Legenden warm & kalt

Frischer Hackepeter 3,6,A1,A2,E,H
gereicht mit Gewürzgurke, Zwiebel, Butter und Brot
7,90 €
Kaltes Bratenbrot a la Kaiserhof A1,A2,B,E,H,J
Sauerteigbrot, kalter Schweinebratenaufschnitt mit Senf, Gewürzgurke und hausgemachter Remouladensauce an kleinem Salat
8,80 €
Warmes Bratenbrot a la Kaiserhof A1,A2,G,H
Sauerteigbrot mit Senf, Sauerkraut, Schweinebraten und Bratensoße
9,50 €
Großer Salatteller 1,A,B
Gemischter Salat mit Crispy Chicken Streifen und Rote-Beete-Sesamdressing
11,00 €
Wildkräutersalat mit Minitomaten H,E
dazu mit Zimthonig karamellisierter Ziegenkäse und Himbeervinaigrette
11,00 €
Schweineschnitzel au four A,B,E,H
mit Würzfleisch überbacken, Buttererbsen und Steakhauspommes
13,80 €
Schweineschnitzel mit Rahmchampignons A,B,E
dazu Steakhauspommes
12,00 €
Original Radeberger Bierfleisch A1,A3,B,E,H
Schweinebraten aus der Radeberger-Pilsner-Marinade mit Sauerkraut und Kartoffelklößen
11,50 €
Herzhaft gefüllte Rinderroulade G,H
mit Rotkohl und Petersilienkartoffeln
14,90 €
Matjesfilet nach Hausfrauenart 2,B,E,G,H,L
mit roten Zwiebelringen und Salzkartoffeln
9,90 €
Crispy-Hähnchenburger A1,A2,B,E
Grillgemüse, Schafskäse, und Avocadocreme im Vitalbrötchen dazu Steakhousepommes
10,80 €
Biertheater Burger 3,6,A1,A3,E,I,J
Rindfleischburger mit Blauschimmelkäse, amerikanischen Krautsalat und BBQ-Sauce im Sesambrötchen dazu Steakhousepommes
10,80 €

Desserts Süß & Herzhaft

Radeberger Bierpraline (3 Stück) A1,F1,E
Einzigartige Praline aus eigener Herstellung
2,00 €

Knabberteller

3,90 €

Legende Zusatzstoffe & Allergene:

1 = Farbstoff, 2 = Konservierungsstoff, 3 = Antioxidationsmittel, 4 = Nitritpökelsalz, 5 = gewachst, 6 = Süßungsmittel, 7 = Geschmacksverstärker, 8 = Koffein, 9 = Chinin, 10 = geschwärzt, A1 = Gluten (Weizen), A2 = Gluten (Roggen), A3 = Gluten (Gerste), B = Eier, C = Erdnüsse, E = Milch, F1 = Mandel, G = Sellerie, H = Senf, I = Sesam, J = Sulfite, K = Lupine, L = Fisch, M = Krebstiere, N = Weichtiere

Hinweis: Sehr geehrte Gäste, unsere sorgfältig hergestellten Gerichte können immer Spuren verschiedener kennzeichnungspflichtiger Allergene enthalten.