Unsere Speisekarte

Vorspeisen & Kleinigkeiten zum Bier

2 kleine Laugenbrezeln mit Butter A12,30 €
Sächsischer Gurkensalat mit Dill vegan3,90 €
Kleiner gemischter Salat E
mit Kräuterdressing
4,50 €
Hausgemachter Wurstsalat 2,6,A2,E,G,H,J
mit Zwiebeln, Gewürzgurken, Käse und Zwickelbiervinaigrette
7,50 €
Geflügelwürzfleisch A1,E,H
mit Toast und Zitrone
5,90 €
Eingelegtes Grillgemüse im Maisfladen vegan
auf Rucolabett und Avocadodipp
8,30 €
Lachstatar A2,E,L
auf Avocadofrischkäsecreme, Pumpernickel an Salatmix
9,70 €

Eine Tasse voll mit Suppe

Soljanka 3,6,E,G
mit einem Klecks Schmand
4,10 €
Sächsische Kartoffelsuppe 4,G,J
mit Würstchenscheiben
4,20 €

Snacks - für den kleinen Hunger

1 Paar Kamenzer Würstchen 4,A1,H,J
mit Senf, Meerrettich und Laugenbrezel
4,90 €
Currywurst 2,3,6,G,H
in würziger hausgemachter Sauce
 
mit Laugenbrezel A15,00 €
mit Pommes frites6,50 €

Legenden warm & kalt

Frischer Hackepeter 3,6,A1,A2,E,H
gereicht mit Gewürzgurke, Zwiebel, Butter und Brot
7,90 €
Kaltes Bratenbrot a la Kaiserhof A1,A2,B,E,H,J
Sauerteigbrot, kalter Schweinebratenaufschnitt mit Senf, Gewürzgurke und hausgemachter Remouladensauce an kleinem Salat
8,50 €
Großer Salatteller 10,E,H
mit Thunfisch, Oliven, Zwiebeln, Schafskäsehobeln und Kräuterdressing
10,50 €
Wildkräutersalat mit Minitomaten H
dazu Tranchen von der Hähnchenbrust und fruchtige Himbeervinaigrette
11,00 €
Schweineschnitzel au four A,B,E,H
Schnitzel mit Würzfleisch überbacken, Buttererbsen und Pommes frites
13,80 €
Original Radeberger Bierfleisch A1,A3,B,E,H
Schweinebraten aus der Radeberger-Pilsner-Marinade mit Sauerkraut und Kartoffelklößen
11,50 €
Hausgemachte Rotkrautroulade 3,6,H
gefüllt mit Hackfleisch dazu Salzkartoffeln
11,00 €
Matjesfilet nach Hausfrauenart 2,B,E,G,H,L
mit roten Zwiebelringen und Salzkartoffeln
9,80 €
Kartoffeln & Kräuterquark 4,E
dazu Leberwurst und Butter an Gurkensalat
7,50 €
Hähnchenburger A1,A2
mit Grillgemüse, Schafskäse und Avocadocreme im Vitalbrötchen Steakhousepommes
10,00 €
Biertheater Burger 3,6,A1,A3,E,I,J
Rindfleischburger mit amerikanischen Krautsalat und Bier-BBQ-Sauce im Sesambrötchen, Steakhousepommes
10,00 €

Desserts Süß & Herzhaft

Radeberger Bierpraline A1,F1,E
(3 Stück), Einzigartige Praline aus eigener Herstellung
1,50 €

Sächsische Quarkkeulchen A1,B,E
mit Zimtzucker und Apfelmus

5,50 €

Legende Zusatzstoffe & Allergene:

1 = Farbstoff, 2 = Konservierungsstoff, 3 = Antioxidationsmittel, 4 = Nitritpökelsalz, 5 = gewachst, 6 = Süßungsmittel, 7 = Geschmacksverstärker, 8 = Koffein, 9 = Chinin, 10 = geschwärzt, A1 = Gluten (Weizen), A2 = Gluten (Roggen), A3 = Gluten (Gerste), B = Eier, C = Erdnüsse, E = Milch, F1 = Mandel, G = Sellerie, H = Senf, I = Sesam, J = Sulfite, K = Lupine, L = Fisch, M = Krebstiere, N = Weichtiere

Hinweis: Sehr geehrte Gäste, unsere sorgfältig hergestellten Gerichte können immer Spuren verschiedener kennzeichnungspflichtiger Allergene enthalten.